2023/2/3

无需烹饪基础，无需控制火候，即可轻松完成媲美大厨技艺的鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系，让不会做菜的人也能完成高质量的出品。 ...

2023/2/3

是什么 在引领生活的进化 把我们曾经对餐厅的天马行空 悉数化作今日的触手可及？ ...

2023/1/8

在餐饮厨房、酒店厨房中商用厨房设备天天都在频繁的使用中，难免少不了保养维修与清洁，这关乎厨房环境的洁净程度甚至菜品的安全食用。而且一旦出现故障，对经营的损失是无法估量的。每一种商用设备它的保养方法是不一样的，下面我们来具体了解一下。 　　1、每月检查一次每种商用厨房设备的各连接处，插......

2023/1/8

很多人在使用不锈钢厨具的时候，都认为会很安全，并不会危害健康。但是不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的，若使用不当，微量元素在人体中日积月累，达到某一限度时，就会危及人类身体健康。因此，使用不锈钢厨具时特别要注意以下四点： 1、不锈钢厨具盛放酱油、盐、热汤等的时间不可太久。因食物......

2023/1/8

 商用厨房设备的使用频率是非常高的，如果不做好保养工作，是非常容易出故障的，所以在使用前应该详细阅读说明书，了解商用电磁炉的使用注意事项，除此之外，还要做好保养工作。那么关于它的清洁技巧，下面厨房设备厂家为你讲解清洗的技巧： 1、灰尘：商用厨房设备表面有灰尘以及易除掉污物的......